Waarom kleine stappen sneller resultaat geven dan je denkt

Grote, radicale veranderingen voelen indrukwekkend, maar houden zelden stand. Onderzoek naar duurzame gewichtsafname laat steeds hetzelfde zien: consistentie wint van intensiteit. Een paar honderd kcal per dag minder, week na week volgehouden, levert op de lange termijn meer op dan een streng dieet dat je na twee weken opgeeft.